Προϊόντα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης

Εκπαίδευση Προσωπικού Επιχειρήσεων Τροφίμων

Σημαντικά Νέα

Π.Γ.Ε.

03/01/2011 - Προϊόντα Προστατευόμενης Γεωγραφικής Ένδειξης

"Γεωγραφική Ένδειξη" νοείται το όνομα μιας περιοχής, ενός συγκεκριμένου τόπου ή σε εξαιρετικές περιπτώσεις μιας χώρας, το οποίο χρησιμοποιείται στην περιγραφή ενός γεωργικού προϊόντος ή ενός τροφίμου που κατάγεται από αυτήν την περιοχή, το συγκεκριμένο τόπο ή τη χώρα και του οποίου η συγκεκριμένη ποιότητα, η φήμη ή τα χαρακτηριστικά μπορούν να αποδοθούν στη γεωγραφική του καταγωγή.

Η παραγωγή, ή/και μεταποίηση ή/και η επεξεργασία ενός προϊόντος Π.Γ.Ε. πρέπει να πραγματοποιούνται στην οριοθετημένη γεωγραφική περιοχή.